Al menos 10 productores rurales de arom\u00e1tico de C\u00f3rdoba buscan certificar su grano como caf\u00e9 de especialidad ante el Centro Agroecol\u00f3gico del Caf\u00e9 A. C (Cafecol), inform\u00f3 Gerardo Garc\u00eda Montero, director de Desarrollo Econ\u00f3mico del Ayuntamiento de C\u00f3rdoba.<\/p>\n\n\n\n
Precis\u00f3 que los aspirantes a obtener esta certificaci\u00f3n son productores que han sido apoyados por la administraci\u00f3n municipal, que preside Leticia L\u00f3pez Landero, a trav\u00e9s de los diferentes programas de la Jefatura de Fomento Agropecuario Municipal.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSon 10 productores de la zona rural los que est\u00e1n buscando la certificaci\u00f3n como caf\u00e9 de especialidad por parte del Cafecol, todos estos productores han sido guiados por la Jefatura de Fomento Agropecuario con capacitaciones para mejorar la calidad de su cosecha y todo el proceso para convertirla en caf\u00e9 de especialidad\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
De igual forma, detall\u00f3 que una vez que obtengan la certificaci\u00f3n, el producto podr\u00e1 comercializarse a trav\u00e9s del Museo del Caf\u00e9, como parte del programa municipal denominado ‘Caf\u00e9 de Autor’, que permitir\u00e1 reactivar la econom\u00eda de los productores de la zona rural de C\u00f3rdoba durante la emergencia sanitaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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